但餐饮众筹则不同，割炬20B-222需要长期、持续的经营，而餐饮的回本期是不确定的，少则一年，多则两三年，甚至多年回不了本，再甚至赔本，都有可能。

一般来说，割炬20B-222第一期资金都很容易筹到，割炬20B-222大家都怀揣梦想和情怀，热血沸腾的想干一番事业.　　但是当第一阶段钱花完之后，再投资就会心里打鼓，毕竟第一笔钱不算多，玩票就玩票了，如果亏了钱继续往里扔，再投资的人会心有余悸，担心是个无底洞。

　　餐饮需要专业团队操盘　　众筹发起人并非餐饮人，割炬20B-222吸引的股东们也非餐饮人，割炬20B-222他们认为餐饮门槛低，容易做，但由一群非专业人做餐饮，成功几率事实证明不高。

　　餐饮还需回归本质　　必须承认，割炬20B-222上述创新都有开拓性意义。

　　如何从烟花式的“偶像派”走向常青树式“实力派”，割炬20B-222才是网红餐厅打破宿命的症结所在。

而餐饮行业也不落下风，割炬20B-222很多网红餐厅屡屡进入大众视野。

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　　 　　不过现在一些经营方式创新、割炬20B-222营销手段前卫的网红餐厅的日子，现在似乎越来越不好过了。